＼面倒なカロリー計算とお別れ／
簡単3ステップで
できあがり！
解凍
カットした味付け済みの
食材をパックしています。
調理
フライパンや鍋に油をしき
付属のレシピ通りに調理するだけ。
盛り付け
お弁当では味わえないできたての
美味しさをお召し上がりください。
制限食料理キット
3つのこだわり
管理栄養士監修
管理栄養士が栄養計算をして食材選びや味付けを考え献立を立てています。肉・魚・野菜、様々なメニューをお楽しみください。
冷凍でお届け
冷凍でまとめてお届けしており、ストックできて使いたいときに使えます！賞味期限は冷凍で3ヵ月以上！
1人前・2人前が選べる
自分で調理するときはぴったり人数分を作るのは意外と難しい…
用途に合わせて1人前・2人前が選べるので、無駄なく主菜と副菜を作れます。
あなたにもおすすめ！
自分で制限食を
作るのは難しい…
ウェルネスダイニングの料理キットは管理栄養士が栄養計算をしてメニューを考案しているため、レシピ通りに作るだけでOK♪
1食分の食材がセットで届くから、ひと手間加えるだけで難しい制限食も簡単に作れます！
ちゃんと作ろうと思っても
なかなか時間が取れない
カット済みの肉や野菜、調味料が付いているので下ごしらえの必要がなく大幅な時短に！
買い物や献立を考える手間がなくなるのはもちろん、バリエーションが少なくなりがちな制限食でも多彩なメニューが楽しめます。
お弁当タイプは手抜き感が
あって抵抗を感じる…
毎日お弁当タイプのパッケージで食事をとるのはどこか味気ない…。かと言って、いちいち器に移し替えるのも面倒。
でも料理キットなら、普通と変わらない感覚で簡単に本格メニューが調理可能。家事を怠っている罪悪感もなく、出来立てアツアツが味わえます。
品質の安全性
徹底管理された国内の工場で一つ一つ手作りしています
ウェルネスダイニングの制限食は安全性・衛生面にこだわった国内複数の工場で一つ一つ手作りしています。工場に入る前の身だしなみから食材の下処理、加熱時の芯温度、盛り付け時の温度など徹底的に管理しています。
品質管理の一例
下処理
安全面を考え、
泥付き野菜は仕入れません。
野菜についている泥は、まさに菌の固まりです。熱に弱い菌、 食中毒を引き起こす菌など、様々な菌がいます。殺菌をしても、 毒素が残ってしまうリスクがあるため、リスクを抑える為にも、 最初から菌が少ない状態で仕入れています。
冷却
菌の繁殖を抑えるため、
急速冷凍しています。
料理を高い温度のままゆっくり冷ますと、菌が繁殖しやすい温度帯に長く食事をおいてしまうことになります。 その時間を短縮する為、ブラストチラー・差圧冷却庫を利用し、急速に料理を冷却することで菌の繁殖を抑えています。
充填
異物混入が起こらないよう
何重ものチェックを行っています。
ウェルネスダイニングの制限食は安全性・衛生面にこだわった国内の工場で一つ一つ手作りしています。工場に入る前の身だしなみから食材の下処理、加熱時の芯温度、盛り付け時の温度など徹底的に管理しています。
品質管理
毎日 菌検査を行い、
衛生管理を徹底しています。
安心してお召し上がりいただくために、全ての食材は毎日菌検査を行い衛生状態を把握、管理しています。 その他に食材の日持ち検査や、工場内の衛生点検なども定期的に行うことで、確かな品質を保っています。
